遊び・体験

Play & Experience

もくもくクッキング体験☆雨でも安心!

もくもくクッキング体験☆雨でも安心!

お子様から大人まで楽しめるもくもく体験(燻製体験)ができるワークショップです。

申込可能人数 : 1名 ~ 5名

■もくもく(燻製)体験の工程
1)まず、火付けとチップ選びをします。サクラやクリ、リンゴなどお好みのチップを選びま
しょう。余裕がある方は、ファイヤースターターという器具を使って、火を熾(おこ)す体験も可能です。

2)次に、燻製器(スモーカー)の準備をします。燻製にちょうど良い温度になるように調整します。

3)お好みの具材をリストから選んで、いざもくもくクッキング!

4)できあがった燻製品はその場で食べても、お持ち帰りいただいてもけっこうです。覚えた燻製方法で、ご自宅などでスモーク料理もぜひ挑戦してみてください。

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